[닭다리살볶음우동 만들기]닭다리살 넣고 우동사리넣고 휘리릭 볶으면 초간단 입맛돋는 볶음우동 완성~!

닭다리살과 우동사리를 이용하여 간단하고 맛좋은 닭다리살우동볶음 만드는법을 소개해드릴려고 합니다. 굴즈야밥먹자님의 레시피를 활용했습니다.

 

1.필요한 재료

-2인분기준

닭다리살300g, 양배추조금, 대파한단, 우동사리2개, 양파작은거1개, 김가루 

★양념장:고추장, 올리고당, 다진마늘, 매실액, 고추가루, 맛술, 진간장, 굴소스, 설탕, 참기름

 

2.만드는 방법

①대파는 큼직하게 썰어주고 양배추는 먹기좋게 아무렇게나 잘라줍니다. 

 

 

②양념장을 만들어줍니다.

 

 

양파1개(작은거 또는 반개)를 갈아서 만든 양념장과 섞어줍니다. 

 

 

③우동면은 삶아서 찬물샤워뒤 잠시 대기해줍니다. 

 

 

④닭다리살을 먼저넣고 굽다가 중간에 대파와 양배추를 넣어주세요. 

 

 

⑤이때 진간장2스푼을 넣어주세요. 그리고 같이 볶아주세요. 충분히 모든재료가 익을때까지 볶아주셔야합니다.

 

 

⑥양념장을 넣고 우동사리를 넣어주세요.

 

 

⑦어느정도 쫄아지면 김가루와 참기름1바퀴 둘러주세요. 

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크....비주얼 최고!!

 

 

2인분을 만들었지만 혼자 다먹은.. 아주 기가찬 닭다리살볶음우동 완성입니다!

 

 

윤기좔좔~ 양념도 너무 맛있어요! 꼭한번 만들어보시길 추천드려요~

 

3.또다른 레시피

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