안녕하세요'◡'✿ 오늘은 브로콜리를 이용하여 간단하게 볶음요리 하는법을 소개해 드릴려고 해요! 보통 브로콜리를 데쳐서 초장에 많이 찍어먹는데 그 방법이 너무 질려서 방법을 찾아보다가 어느 유튜버님(강쉪TV)의 영상을 보고 만들게 됬어요! 저는 약간 변형해서 만들었습니다. 먹어봤더니 고소한게 브로콜리를 색다르게 먹을 수 있어서 너무 좋더라구요!! 바로 시작하겠습니다'◡'✿ 1.재료 -브로콜리 큰 거 한 개에서 반개 분량기준(1인분) 브로콜리, 대파, 마늘, 양파, 마늘, 굴소스, 소금, 후추, 진간장, 들기름(필수), 기타 먹고싶은 야채 추가 2.만드는법 ①브로콜리는 윗부분을 가위로 잘라서 깨끗하게 물에 씻어 준비해주세요. 어떤분들은 끝부분도 잘 잘라서 먹던데 저는 안먹어요ㅠㅠ.. ② 끓는물에 소금을 한스..
안녕하세요'◡'✿ 오늘은 황태채(북어채)를 이용하여 촉촉하고 꼬들꼬들하게 반찬만드는 방법에 대해 소개해 드릴려고 해요! 저는 집에 남은 꽈리고추가 있어서 그것도 같이 활용했어요! 보통은 촉촉하게 물에 적셔서 바로 무침해 먹어도 되지만 저는 꽈리고추때문에 한번 볶아줬습니다. 바로 시작할게요! 1.재료 -황태채60g기준 황태채(북어채), 꽈리고추, 고추장, 올리고당, 다진마늘, 매실액, 참기름, 맛술, 통깨, 양조간장, 들기름 2.만드는법 ①황태는 말라있는상태라서 먹기좋게 물에 살짝 담궈서 촉촉하게 해주는게 좋아요. 5분정도 정수에 담궈주시면 됩니다. 너무 오래 담구면 흐물거려서 맛이 없어요! ②황태채를 물에 담굴동안 꽈리고추는 구멍을 송송 내줍니다. 양념을 좀 더 잘 베이게 하기위해서에요'◡'✿ ③담궈놓은..
안녕하세요'◡'✿ 오늘은 백종원 돼지고기 청국장찌개 레시피를 소개해 드릴려고 해요! 주로 멸치국물로 육수를 내서 만들던데 저는 돼지고기의 구수한 기름에 국물을 먹고 싶었어요! 돼지고기를 베이스로한 구수한 청국장찌개 지금 바로 시작하겠습니다.'◡'✿ 1.재료 -2인분기준 청국장2/3, 파, 양파, 청양고추2개(있는게 좋아요 맵지않음), 두부, 고기(저는 대패삼겹살이용), 신김치(그냥 김치도 상관없음), 간마늘, 된장 2.만드는법 ①먹을만큼의 돼지고기, 김치와 양파와 대파,청양고추는 먹기좋게 송송 썰어서, 두부도 먹기좋게 썰어서 준비합니다. ②뚝배기에 고기를 먼저 볶아줍니다. 돼지고기이기 때문에 기름이 충분히 나오고 색이 변할때 까지는 볶아주세요. 백종원 레시피는 360ml를 넣으라고 되있더라고요. 자박하게..
안녕하세요 ๑•‿•๑ 오늘은 치킨플러스에서 요즘 계속 광고하는!!! 얼씨구맵닭, 솔직한 후기를 적고자 합니다! 티비에서 자꾸 신혜선이 광고를 엄청하는데 너무 먹어보고 싶은거에요!!! 바로 주문해버렸어요....ㅋㅋㅋ내돈내산리뷰 바로 시작할게요!! 치킨플러스에서 한마리에 15900원에 판매하고 있었어요. 순살인데도 추가요금이 없어서 바로 시켰습니다!! 비주얼은 합격!!! 파슬리가루랑 매콤한 고추같은게 붙어있었어요! 한입 딱! 먹는데 저는 너무 맛있더라구요!! 닭강정같은데 매콤한 맛이 강한 맛있는맛!!! 약간 BHC 맛쵸킹하고 비슷한 맛인데 조금 더 매운맛이 났어요. 저는 매운것을 잘먹어서 딱 좋은? 매운맛이 있더라구요. 평소 매운걸 잘 못드신다면 먹기 힘드실수도 있는 정도 맵기에요. 양은 딱 닭강정집에서 파..