안녕하세요✧•̀.̫•́✧ 오늘은 양배추와 명란젓을 활용한 요리, 양배추명란덮밥 만드는법을 소개해드릴려고 해요. 냉장고에 있는재료 탈탈 털어서 한번 만들어봤는데 너무 맛있어서 밥2그릇 순삭했어요. 바로 시작할게요! 1.재료 -1인분 기준 양배추3/1개, 명란젓2개, 밥1공기, 청양고추1개, 양파반개, 고추기름, 굴소스, 맛술, 치킨스톡, 계란1개, 참기름 2.만드는법 ①양배추와 청양고추 양파와 명란젓은 먹기좋게 썰어주세요. ②식용유에 양파와 다진마늘1스푼 넣고 볶다가 양배추와 청양고추를 넣고 볶아주세요. ③아래처럼 양념장을 넣고 양배추가 숨이 죽을때까지 볶아주세요. ④썰어놓은 명란을 넣고 볶다가 참기름 한바퀴 둘러주세요. 중간에 수분이 없어 탈거 같으면 맛술2스푼 더 넣어서 볶아주세요. 볶아진 양배추명란을..
안녕하세요๑•‿•๑ 오늘은 삼겹살을 이용한 간단한요리, 삼겹살 간장조림 만드는법을 소개해드릴려고해요! 삼겹살을 가끔 느끼하지않고 맛있게 먹고 싶을때 해먹으면 좋아요. 바로 시작할게요! 1.재료 -2인분기준 삼겹살500-600g, 진간장, 맛술, 설탕, 올리고당, 다진마늘, 계란2개 2.만드는법 ①먼저 삼겹살은 90%정도 구워주세요. 구워진뒤 바로 여기다가 조림을 할꺼라 웍에다가 구웠습니다. ②아래처럼 넣어주세요. 다 넣어준뒤 물이 졸아들때까지 조려주시면 됩니다. 거의 다 졸아들었을때 찍었어요. 흰쌀밥위에 올려먹으면 밥순삭할꺼 같은 비주얼이에요๑•‿•๑ 밥위에 고기를 올리고 가운데 노른자까지 올려주면 끝! 너무 맛있더라구요!! 밥한공기 순삭! 욤뇸뇸 오늘도 한끼 잘 먹었습니다.(੭•̀ᴗ•̀)੭
안녕하세요✧•̀.̫•́✧ 오늘은 봄나물인 방풍나물로 간단하게 무침하는법을 알려드릴려고 해요. 봄향기 가득하고 식감도 좋아 봄나물무침으로 추천드려요! 1.재료 -방풍나물 300g기준(약3인분) 방풍나물, 된장, 고추장, 매실청, 다진마늘, 들기름, 통깨 2.만드는법 ①나물은 깨끗하게 씻어서 끓는물에 소금1스푼 넣고 1~2분 데쳐서 물기를 쫙 짜준뒤 대기할게요. ②아래처럼 양념장을 넣어주세요. 넣은뒤 조물조물 섞어주세요. 간단하면서도 맛있는 봄나물무침, 방풍나물무침이 완성되었습니다✧•̀.̫•́✧ 향긋하면서도 식감이 좋아요. 약간 고추잎무침과 비슷한 맛인데 제철 봄나물이라 너무 맛있어요. 욤뇸뇸 오늘도 한끼 잘 먹었습니다.✧•̀.̫•́✧
안녕하세요∗❛⌄❛∗ 오늘은 스팸을 이용한 활용도 높은요리, 스팸고추장볶음 만드는법을 소개해드릴려고해요. 다짐육고추장볶음과 같이 한번 만들어놓으면 우동볶음이나 찌개에도 활용해서 먹기좋답니다. 바로 시작할게요! 1.재료 -1인분기준 스팸반개, 양파반개(생략가능), 청양고추1개, 대파조금, 다진마늘 ★양념장: 고추장, 고추가루, 올리고당, 설탕, 참치액젓, 진간장, 맛술, 후추 2.만드는법 ①먼저 스팸과 양파, 대파는 잘게 썰어서 준비해세요. 대파와 양파는 다지듯 잘라주시는게 좋아요. ②아래처럼 양념장을 만들어주세요. 중간에 물반컵 넣어서 섞어주세요. ③식용유를 두르고 다진마늘1, 대파, 고추를 넣어 볶아주세요. 충분히 볶아지면 스팸도 넣고 볶아주세요. ④양념장을 넣고 볶아주세요. 양념장은 한번에 다 넣지 말..