안녕하세요∗❛⌄❛∗ 오늘은 냉장고 한가득 털어 맛있는 샌드위치를 만들어봤어요. 결과는 아주아주 대성공적! 너무 맛있고 비주얼도 너무 이뻤던 냉털샌드위치를 소개해드릴게요! 이 조합으로 자주 만들어 먹어야겠어요ꔷ̑◡ꔷ̑ 1.재료 -1인분기준 식빵2장, 크래미긴거2개, 청상추4개, 계란1개, 토마토작은거1개, 양배추조금, 허니머스타드소스, 케찹, 크림치즈 2.만드는법 ①계란1개와 양배추 조금을 채썰은뒤 소금, 후추간을 해서 토스트에 들어갈 크기로 이쁘게 구워주세요. ②빵 한쪽면에 크림치즈를 듬뿍발라주고~ 허니머스타드소스도 촤라락~ ③다른한쪽 빵위에는 청상추4개 듬뿍올려주고요~ 크래미는 먹기좋게 손으로 찢어서 듬뿍 올려주세요~ 토마토도 먹기좋게 썰어서 올려주세요~ 마지막으로 만들어둔 양배추계란을 올려준뒤 케찹까..
안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 햄과 어묵을 활용한 볶음요리를 소개해드릴려고 해요. 어묵만 볶아도 맛있지만 매콤한 소스에 햄까지 곁들여지면 더 맛있답니다! 1.재료 -어묵200g, 햄200g(약3인분) 어묵, 햄, 양파반개 ★양념장:고추장, 고추가루, 진간장, 맛술, 물엿, 다진마늘, 참기름, 굴소스 2.만드는법 ①먼저 햄과 어묵 양파는 깍뚝썰기로 잘라서 대기할게요. ②아래처럼 양념장을 만들어주세요! ③양파를 넣어 볶다가 햄과 어묵을 넣어 70%적도 익을때까지 볶아주세요. ④소스를 넣고 소스탈탈 긁어서 물도 넣어주세요. 물은 밥 반공기정도의 양이면 됩니다. 양념이 잘 스며들도록 열심히 쉐킷쉐킷 볶아줍니다. 방금 막 담아서 뜨끈뜨끈한 매콤한 어묵볶음이 완성됬어요. 많이 매콤하지 않아서 조금 더 매콤한걸 ..
안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 굴과 두부면을 이용한 파스타요리, 두부면 굴파스타 만드는법을 소개해드릴려고해요. 이제 제철굴이 거의 끝나갈무렵, 집에 있는 두부면으로 알리올리오 파스타처럼 만들어 봤는데 너무 맛있더라구요. 굴만 들어가도 굴의 향미와 식감이 너무 좋아 여러번 만들어 먹었어요! 1.재료 -1인분기준 두부면1개, 굴100g, 페퍼론치노, 올리브유, 엑스트라버진올리브오일, 다진마늘, 버터조금, 치킨스톡 2.만드는법 ①굴은 소금물에 살살 씻어준뒤 다시 깨끗한물에 헹궈서 대기해줄게요. 두부면도 물에 헹궈서 대기할게요. ②먼저 올리브유를 두루고 다진마늘 1스푼을 넣어 볶아주세요. ③그 다음 굴을 넣어서 굴이 어느정도 익을때 까지 볶아주세요. 굴에서 자연스레 물이 나오기에 면수같은건 따로 필요없습..
안녕하세요 ˙ᵕ˙ 오늘은 우렁이를 이용하여 구수하고 깔끔한 맛의 된장국 만드는법을 소개해드릴려고해요. 우렁이 하나만 들어가도 된장국의 맛은 확 달라지는거 같아요. 씹는맛도 있어서 그런지 더 맛있었던 된장국! 바로 시작할게요! 1.재료 -2~3인분 우렁살 조금, 멸치만능육수, 된장, 청국장조금, 고추가루, 청양고추1개, 대파조금, 양파반개, 간마늘, 두부조금 2.만드는법 ①저는 냉동우렁살을 사용했어요. 먹을정도 물에 담아놨답니다! 대파, 양파, 두부, 청양고추를 먹기좋게 썰어주세요. 저는 집에 팽이버섯도 남아서 같이 넣어줬습니다. ②아래처럼 넣어주세요! 다 넣은뒤 10-15분정도 끓이시면 됩니다. 먹을만큼 뚝배기에 덜어봤어요 ˙ᵕ˙ 우렁살 한가득! 깊고 구수한맛의 우렁된장찌개 완성입니다. 욤뇸뇸 오늘도 한..