[꾸덕한 크림파스타 만들기]까르보나라 만들기 얼마나 쉽게요~? 집에서 간단하게 만드는 방법!

 

집에서도 마치 밖에서 먹는 것과 같은 꾸덕한 크림파스타 만들어 먹는 방법을 알려드리겠습니다. 너무 쉽고 간단해서 자주 해먹는데요, 꼭 한번 해드셔보세요! 

 

 

필요한 재료

-2인분기준 

파스타면 2인분, 스팸 조금(스팸 아니어도 햄이면 좋습니다, 베이컨 등), 양파반개, 치킨스톡, 체다치즈 2장, 버터 조금, 소금, 페퍼론치노 적당량, 우유 150ml, 휘핑크림 250ml

 

만드는 방법

①파스타면은 먹기 좋게 삶아주세요. 7분정도 끓는물에 넣어두면 먹기좋게 삶아집니다. 

 

②햄도 먹기좋게 썰어주고 양파도 채 썰어서 준비해 주세요. 

 

③먼저 올리브오일을 두르고 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.

 

 

④ 그다음 햄을 넣어서 볶아줍니다. 햄이 익을 때까지 충분히 볶아주셔야 해요. 

 

⑤그다음 면을 넣습니다. 치킨스톡 2스푼 넣어주세요. 

 

 

⑥면수대신에 휘핑크림 250ml+우유 150ml 넣어준 뒤, 페퍼론치노 기호에 맞게끔 조금, 버터 한 덩이, 소금 2~3꼬집 넣어 충분히 면에 스며들도록 볶아줍니다. 꾸덕한 크림파스타의 마지막은 체다치즈 2장까지 녹여주면 끝이 납니다. 

중간에 간을 보고 싱거우면 소금을 조금 더 추가하세요. 국물이 없다 싶으면 우유를 조금 더 추가하세요. 

 

---

크 사진에서 느껴지는 꾸덕함이 느껴지시나요? 국물도 질퍽하니 정말 맛있습니다.

정말 밖에서 파는 것과 같은 꾸덕한 크림파스타입니다. 집에서 꼭 한 번 해서 드셔보세요. 

 

파스타 다른 레시피

[명란 오일파스타 만들기] 감칠맛나는 나만의 레시피, 깔끔하고 중독적인맛

[감칠맛 폭팔인 해물오일파스타 만들기] 느끼하지 않고 맛있어요, 술술 들어가는 오일파스타의

[초간단 삼겹살로제파스타만들기]로제파스타와 삼겹살은 환상의 짝꿍!! 초간단으로 만들어먹는

[해장파스타 만들기]토마토소스를 활용해서 매콤칼칼한 해장파스타 만들기

 

[바질페스토 파스타 만들기] 집에서 금방 뚝딱 만들어먹는 초간단 레시피!

[삼겹살 굴소스 파스타 만들기] 집에 있는 고기로 간단하게 파스타 만드는법, 생각보다 맛있어요