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포만감 가득한 한끼 다이어트 식단을 먹고 싶을때 자주 먹는 레시피입니다. 유지만님의 레시피를 활용했고 너무 맛있어서 두번, 세번 해먹은 레시피에요! 만드는데 10분컷입니다.
1.필요한재료
-1인분기준
콩나물 한줌(150g)정도, 새송이버섯1개, 밥 반공기, 대파반단, 청양고추1개, 계란1개
★양념장: 진간장, 고추가루, 참기름, 다진마늘, 알룰로스(올리고당 넣어두됨)
2.만드는 방법
①먼저 정석적으로는 밥 반공기를 밑에 깔고 새송이 버섯을 먹기좋게 잘라 그 위에 얹은뒤 콩나물 한줌 올려주면 되는데요. 저는 집에서 냉동밥을 해동해서 먹느라 밥은 따로 돌리고 버섯과 콩나물만 먼저 넣었습니다. 그런 다음 랲으로 덮은뒤 구멍을 송송내주고 물을 조금 넣은뒤 전자렌지3분을 맞춰 돌려주세요.
②양념장을 만들어줍니다. 양념장은 조금 남을수도 있습니다. 전부 넣지말고 조금씩 넣어서 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
③수란을 만들어줄건데요. 밥그릇에 물2/3정도 넣고 계란을 까서 넣어준뒤 전자렌지1분30초 해주시면 먹기좋게 수란이 완성됩니다. 저는 2개를 넣을거라 2개했는데 2분30초 정도 필요하더라구요.
④양푼그릇에 밥넣고 익은콩나물, 새송이버섯, 수란까지 넣어주세요. 그러면 준비끝!!
간단한 다이어트 식단 한끼 완성입니다. 양푼에 들어가서 그런지 양이 많아보이네요!
양념장을 한가득 넣어줍니다. 뒤적뒤적 섞어주세요.
정말 너무 맛있어요! 그자리에서 한공기 뚝딱 했답니다. 꼭한번 드셔보세요!
3.또다른 레시피
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