안녕하세요!'◡' 오늘은 돼지고기김치찌개 레시피를 소개해드릴려고해요. 초간단이지만 감칠맛이 폭팔하는 레시피랍니다. 김치와 삼겹살의 꿀조합은 말해뭐해요.. 바로 시작하겠습니다! 1.재료 -2인분 레시피 삼겹살1줄, 김치조금, 대파반단, 두부1/3모 ,진간장, 새우젓, 설탕, 다진마늘1, 멸치만능육수, 미온 2.만드는법 ①두부와 대파는 먹기좋게 잘라줍니다. ②먼저 삼겹살을 굽다가 거의다 익어가면 나오는 기름에 김치도 볶아주세요. 기름이 잘 안나오면 식용유를 추가해주시면 됩니다. 어느정도 볶아지면 물을 600ml 넣어주세요. ③물이 끓으면 아래처럼 조미료를 넣어주세요. 아주 푹~ 끓여줍니다. 중불로 10분정도 끓여주세요! 김치찌개에는 계란말이~ 냄비채로 가져왔습니다'◡' 김치찌개에 돼지고기가 퐁당 빠진 구수한..
안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 묵은지와 삼겹살을 이용한 맛있는 김치찌개 레시피를 소개해드릴려고해요. 이정현님의 레시피를 활용하였는데 너무 맛있더라구요! 1.재료 -2인분기준 묵은지조금, 삼겹살2줄, 애호박조금(생략가능), 대파조금, 두부조금(생략가능), 다진마늘, 멸치만능육수, 새우젓, 설탕, 무, 양파조금 2.만드는법 ①먼저 묵은지는 밥그릇2/3양 정도를 준비하고 대파와 양파는 먹기좋게 썰어서 준비해주세요. 사진으로 따로 찍지는 못했는데 무도 꼭 잘라서 넣어주세요. 무가 들어가야 더 시원하고 맛있습니다! ②삼겹살 2줄을 먼저 냄비에서 볶아주세요. 삼겹살이 70%익었을때쯤, 돼지고기 기름에 준비해둔 묵은지도 볶아주세요.(1분정도) ③아래처럼 물과 조미료들을 넣어주세요. ④김치찌개는 오래끓일수록 맛있는..