[콩나물무침 맛있게 만들기] 초간단으로 고소하게 후딱 만들어요!
안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 콩나물을 이용하여 간단하게 콩나물 무침 하는 방법을 소개해 드릴려고 해요. 빨간 콩나물무침, 하얀콩나물무침은 고추가루를 넣고 안넣고 차이라 기호에 따라 나중에 추가하시면 되고, 삶는시간부터 간단한 조미료까지 바로 알려드릴게요! 1.재료 -콩나물 1봉지중 반절분량 (대략300g) 콩나물, 국간장, 후추, 간마늘, 참기름, 통깨 2.만드는법 ①콩나물은 먼저 삶아주어야 하는데요, 콩나물 자체에서 물이 나오기 때문에 콩나물을 깨끗히 씻고나서 콩나물을 냄비에 넣고 물은 콩나물의 1/2정도, 또는 그 살짝 이하로 넣어주시면 됩니다. 그리고 중불을 올려 물이 끓을때 까지 뚜껑을 닫고(꼭 닫아주세요, 중간에 열면 비린내 납니다) 푹 삶아줍니다. 물이 끓으면 끓고나서 콩나물이 조금 숨이..
2]초보주부의 cook타임
2021. 6. 15. 07:00