[백종원 참치 미역국]구수하고 감칠맛나는 색다른 미역국맛, 담백한 미역국을 먹고싶다면 꼭 해봐야할 레시피!
참치캔을 이용하여 구수하고 감칠맛나는 담백한 참치 미역국 레시피를 알려드릴려고 합니다. 백종원 참치미역국 레시피를 활용했습니다. 미역국에 참치는 처음 넣어봤는데 너무 맛있고 여러번 해먹을 레시피였어요. 필요한 재료 -미역국 대용량기준(일주일치) 미역 적당량, 참치캔1개, 들기름, 멸치액젓, 간마늘, 소금, 미온 만드는 방법 ①미역은 요리하기전에 먼저 불려주세요. 불린 미역의 물기를 짜고 시작하겠습니다. 큰 냄비에 참치 1캔을 통째로 국물까지 탈탈 털어서 다 넣어준 뒤 불린 미역을 넣어주세요. ②들기름을 2스푼정도 더 넣어서 1분 정도 볶아주세요. ③물은 처음에는 1.5L 넣고 팍 한번 끓여준 뒤 500ml 추가로 넣었습니다. 총 2L 넣었습니다. ④간마늘 1개 넣어주세요. ⑤액젓3스푼, 모자라는 간은 소..
2]초보주부의 cook타임
2023. 8. 25. 07:00