[굴이 들어간 짬뽕국물만들기]밥하고 후루룩 말아먹어도 좋은 시원한 짬뽕국 레시피
안녕하세요(ง •̀_•́) 오늘은 굴을 넣은 짬뽕국물 만들기 레시피를 알려드릴려고해요. 유튜브 살림나라 알뜰공주님의 레시피를 참고했으나 제 입맛에는 감칠맛이 모자라서 살짝 변형했어요! 1.재료 -2인분기준 굴250g(없으면 냉동해산물가능), 양파1개, 애호박1/3개, 알배추3장, 대파반단, 고추기름, 멸치액젓, 다진마늘, 굴소스, 후추, 소금, 고추가루,삼겹살조금(오겹살도 가능) 2.만드는법 ①먼저 야채들은 길쭉길쭉하게 썰어서 준비해주세요. 돼지고기도 얇게 썰어주고 굴도 깨끗히 씻어서 준비해주세요. ②먼저 아래처럼 넣고 볶아주세요. 간장을 넣을땐 소스가 끓어오르면 거기에 고기를 볶아주세요. 야채는 넣고 2분정도 더 볶아주시면 됩니다. ③다음 아래처럼 해주세요. 소금간은 기호에따라 빼셔도 됩니다. ④애호박..
2]초보주부의 cook타임
2022. 11. 4. 07:00