[진미채볶음 황금레시피]손이 계속 가게되는 간단한 집반찬, 부드러운 진미채볶음 만드는법
오늘은 진미채를 이용하여 부드러운 진미채볶음 레시피를 알려드리려고 합니다. 양념 또한 저의 레시피를 자주 해 먹는 간단한 집반찬인데요. 금방 만드니 한번 도전해 보시길 바랍니다. 필요한 재료 -진미채 400g 기준 진미채, 마요네즈, 고춧가루, 다진 마늘, 맛술, 올리고당, 진간장, 고추장, 설탕 만드는 방법 ①먼저 진미채를 부드럽게 하기 위해서는 1~2분 정도 물에 담가줍니다. 진미채 자체에 짠맛을 빼기도 하고 조금 더 부드럽게 해서 먹기 좋기 때문입니다. 너무 오래 담가두면 좋지 않으니 시간이 되면 물기를 빼고 대기해 주세요. ②양념장을 만듭니다. 설탕 3.5스푼~ 고춧가루 4.5스푼 진간장 4스푼, 맛술 7스푼 다진 마늘 1, 올리고당 6, 고추장 4.5스푼 넣어준 뒤 잘 섞어줍니다. ③웍에 식용유..
2]초보주부의 cook타임
2023. 7. 16. 07:00