[너무 쉽게 잡채 만드는법] 복잡한 요리인거 같지만 해보면 너무 쉬운 요리, 간단하게 만들어먹어요!
안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 잡채 만드는법을 소개해드리려고해요. 앙장금주부레시피를 활용했어요. 잡채는 저도 어려워하는 음식이라 잘 안해먹었는데 요번 레시피는 너무 쉽더라구요. 바로 시작하겠습니다! 1.재료 -3~4인분기준 당면200g, 당근 적당히, 시금치 적당히(저는 아욱사용), 양파반개, 잡채용 돼지고기200g, 진간장, 굴소스, 다진마늘, 맛술, 들기름, 물엿, 후추 2.만드는법 ①먼저 잡채양념소스를 만들고 시작합니다. 아래처럼 만들어주세요. ②야채들은 채썰어서 준비해주세요. 저는 살짝데친 아욱이 있어서 활용했는데 시금치를 넣으신다면 뿌리를 다듬은뒤 깨끗히 씻어서 준비해주시면 됩니다. ③잡채용 돼지고기를 웍에 넣고 잡채용 소스3스푼을 넣은뒤 충분히 볶아서 식혀두세요. ④돼지고기를 볶았던 웍에다..
2]초보주부의 cook타임
2022. 8. 17. 07:00