집에서 간단하게 우렁쌈밥 만들어먹기, 초간단 우럼쌈장 만드는법!
우렁이를 이용하여 간단하게 우렁쌈장을 만들고 푹찐 양배추에 싸먹는 우렁쌈밥 만들기 레시피를 소개해드리겠습니다. 1.필요한 재료 -우렁이200g기준(2~3인분) 새송이버섯1개, 양파반개, 대파반단, 애호박 반개(없으면 생략가능), 청양고추1개, 된장, 고추장, 멸치만능육수, 미온, 통깨, 다진마늘 2.만드는 방법 ①대파, 버섯, 애호박, 양파, 청양고추는 잘게 다져줍니다. ②올리브오일을 웍에 두르고 양파, 다진마늘1스푼 넣고 먼저 볶아주세요. ③애호박, 버섯도 마져넣고 충분히 볶아주세요. ④우렁이는 밀가루를 한스푼넣고 찬물에 벅벅 닦아서 세척해줍니다. 대파, 우렁이, 청양고추다진걸 마져 넣고 충분히 볶아주세요. 된장3+고추장1스푼+멸치만능육수2+미온0.5 넣어준뒤 같이 볶아줍니다. 맛있는냄새가 영상에서 솔..
2]초보주부의 cook타임
2023. 12. 29. 07:00