[아보카도 계란비빔밥 레시피]고소 그 자체! 부담없이 먹기 좋은 한끼 식사로 추천해요~!
아보카도를 이용하여 부담없이 든든하게 먹기 좋은 아보카도 계란비빔밥 레시피를 소개해 드리겠습니다. 아보카도 계란간장밥이라고 생각하면 조금 더 쉽습니다. 필요한재료 -1인분기준 아보카도 큰 거 반개, 계란2개, 진간장, 레몬즙, 양파1/4개, 참기름, 통깨, 김(조미김1개), 후추, 밥1인분 만드는 방법 ①먼저 양파는 식감을 위해 넣어주면 좋은데요, 양파를 채썰은뒤에 물에 넣어두면 알싸한 맛이 빠집니다. 없으면 생략가능하지만 있는게 좋습니다. ②계란은 반숙으로 구워주면 가장 좋습니다. 저는 조금 더 익혔습니다. ③밥1인분을 먹기좋은 그릇에 펼쳐주세요. ④후숙이 아주 잘 된 아보카도입니다. 반으로 가르면 숟가락으로 파서 빼면 빠질 정도로 질퍽한 질감이 납니다. 씨는 빼서 버려주고 숟가락으로 파서 빼준뒤 먹기..
2]초보주부의 cook타임
2023. 8. 28. 07:00