[삼겹살수육과 겉절이] 추석연휴시작부터 수육으로 시작하기~ 초간단 레시피!
즐거운 연휴 시작입니다. 수육과 겉절이로 연휴 시작을 알리려고 해요. 고기 든든하게 먹고 힘내세요. 항상 해 먹는 초간단 레시피 알려드릴게요! 필요한 재료 -수육1kg기준, 겉절이 2~3인분(알배추 1/2개) 알배추, 통삼겹살수육용, 대파반단, 양파반개, 통후추, 커피가루, 된장, 매실청, 새우젓, 설탕, 고춧가루, 까나리액젓, 월계수잎 만드는 방법 ①먼저 수육은 1kg 통삼겹살 수육을 준비했습니다. 수육은 앞다리살보다 통삼겹살로 먹는 게 가장 맛있더라고요. 통후추, 월계수잎 4개, 물 가득 넣어주세요. 잡내가 전혀 안 납니다. ②대파반단과 양파반개 된장 한 스푼도 넣어주세요. 된장은 집에 있던 저염된장 이용했습니다. ③커피가루를 마지막에 넣어주면 수육색깔도 먹음직스럽게 변하고 잡내도 더 확실하게 잡아줍..
2]초보주부의 cook타임
2023. 9. 29. 13:42