[국민밥반찬 빨간 어묵볶음 만들기] 매콤한 오뎅볶음 만들기, 감칠맛 나게 만들어요!
안녕하세요'◡'✿ 오늘은 국민 밥반찬인 오뎅볶음을 소개해드릴려고 합니다. 오뎅볶음은 간장베이스로 달달하게 해도 되고 고추장,고추가루 베이스로 매콤하게도 만들 수 있는데 오늘은 매콤한 빨간 어묵볶음을 소개해들리려고 해요! 바로시작하겠습니다. 1.재료 어묵250g~300기준 어묵,양파,대파(생략가능) 진간장, 다진마늘, 설탕, 굴소스, 고추가루, 고추장(생략가능), 물엿, 후추, 고추기름, 청양고추, 통깨 2.만드는 방법 ①오뎅을 먹기좋게 썰어줍니다. 양파와 대파도 먹기좋게 조금 큼직하게 썰어주세요! 그리고 청양고추도 채 썰어줍니다. 저는 대파는 생략했습니다. ②소스만들기 ★어묵이 한팩에 250g인것도 있고 300g인것이 있기때문에 진간장은2~3스푼으로 양에 맞게 조절하시면 됩니다. 300g이라면 나머지 재..
2]초보주부의 cook타임
2021. 1. 22. 07:00