[매콤한 빨간어묵탕 레시피]매콤한게 땡길때는 빨간어묵탕앞으로~ 간단하고 감칠맛나는 레시피!
안녕하세요! 오늘은 매콤한게 땡겨서 빨간어묵탕을 만들어 먹어봤어요. 꼬치어묵을 사서 만들면 편하지만 네모난 어묵으로도 집에서 쉽게 만들 수 있답니다! 감칠맛 폭팔하는 저만의 레시피, 지금 시작할게요~! 1.재료 -1.5인분 네모난어묵5장, 대파반단 ※양념장:다진마늘, 고추장, 고추가루, 설탕, 후추, 고추기름, 멸치만능육수, 진간장, 미온, 다시다 2.만드는법 ①먼저 네모난 어묵을 꼬치어묵으로 만드는법이에요. 꼬치가 집에 없어서 나무젓가락을 이용했어요. 먼저 네모난 어묵을 3등분으로 이렇게 접어주세요! 그리고 나무젓가락에 꽂을때 구불구불하게 접어서 가운데 톡 하고 잘 꽂아주시면 됩니다. 안풀리게 하려면 최대한 구불구불 많이 접어서 꽂아주세요. 저는 총5개를 꽂아줬습니다. ②양념장을 만들어줍니다. 양념장이..
2]초보주부의 cook타임
2023. 2. 20. 07:00