[새송이버섯 버터구이] 다이어트식단으로도 좋은 쫄깃하고 담백한 버섯구이!
안녕하세요'◡'✿ 오늘은 새송이버섯을 이용하여 담백하고 쫄깃한 새송이버섯 버터구이 만드는법을 소개해 드릴려고 해요. 새송이버섯은 100g당 24kal로 굉장히 낮은 칼로리를 함유하고 있어 다이어트 식품으로도 좋고 식감과 향이 좋아 그냥 구워먹어도 맛있는 음식이랍니다. 바로 시작할게요! 1.재료 새송이버섯3개 기준(2인분) 새송이버섯, 다진마늘, 파1/2단, 버터조금, 후추 2.만드는법 ①대파는 얇게 쫑쫑 썰어주세요. 쪽파를 넣으셔도 됩니다. ②새송이 버섯은 이렇게 원형으로 잘라주시면 되는데 저는 너무 커서 거기서 반으로 잘랐어요. ③그리고 칼집을 내주시면 되는데 이렇게 앞뒤로 격자무늬식으로 내주면 됩니다. 생각보다 전체를 이렇게 자르는데 시간이 조금 걸려요. ④식용유를 두른뒤 다진마늘1스푼을 넣어 마늘향..
2]초보주부의 cook타임
2021. 8. 24. 12:28