
제철 봄동은 너무 달고 맛있어요. 1kg에 3500원대로 아주 저렴하게 판매하더라구요. 봄동겉절이도 해먹고 봄동된장국도 해먹고 여러모로 많은 음식에 희생되는 봄동!! 제철 봄동으로 맛있는 비빔밥 레시피 소개해드릴게요! 1.필요한 재료 봄동 400-500g 기준 봄동, 고추가루, 까나리액젓, 식초, 매실엑, 참기름, 설탕, 다진마늘, 대패삼겹살 먹을만큼, 계란 2.만드는 방법 ①봄동은 밑부분을 이렇게 제거한뒤 깨끗한 물로 씻어주세요. 그리고 먹기좋게 잘라서 이렇게 큰 볼에 넣어주세요. ②고추가루는 개인의 취향에 따라 더 넣어도 됩니다. 까나리액젓이 없다면 멸치액젓을 넣어도 괜찮습니다. ③열심히 섞어주세요. 그렇게 많던 봄동도 양념을 먹으면 이렇게 확 줄어들어요. 밥한공기 위에 봄동겉절이 올려주고 대패삼겹살..
2]초보주부의 cook타임
2024. 1. 17. 07:00