제철 봄동으로 봄동겉절이 비빔밥 맛있게 만들어 먹는법, 밥한그릇 순식간에 뚝딱!
제철 봄동은 너무 달고 맛있어요. 1kg에 3500원대로 아주 저렴하게 판매하더라구요. 봄동겉절이도 해먹고 봄동된장국도 해먹고 여러모로 많은 음식에 희생되는 봄동!! 제철 봄동으로 맛있는 비빔밥 레시피 소개해드릴게요! 1.필요한 재료 봄동 400-500g 기준 봄동, 고추가루, 까나리액젓, 식초, 매실엑, 참기름, 설탕, 다진마늘, 대패삼겹살 먹을만큼, 계란 2.만드는 방법 ①봄동은 밑부분을 이렇게 제거한뒤 깨끗한 물로 씻어주세요. 그리고 먹기좋게 잘라서 이렇게 큰 볼에 넣어주세요. ②고추가루는 개인의 취향에 따라 더 넣어도 됩니다. 까나리액젓이 없다면 멸치액젓을 넣어도 괜찮습니다. ③열심히 섞어주세요. 그렇게 많던 봄동도 양념을 먹으면 이렇게 확 줄어들어요. 밥한공기 위에 봄동겉절이 올려주고 대패삼겹살..
2]초보주부의 cook타임
2024. 1. 17. 07:00