안녕하세요'◡'✿ 오늘은 백종원 돼지고기 청국장찌개 레시피를 소개해 드릴려고 해요! 주로 멸치국물로 육수를 내서 만들던데 저는 돼지고기의 구수한 기름에 국물을 먹고 싶었어요! 돼지고기를 베이스로한 구수한 청국장찌개 지금 바로 시작하겠습니다.'◡'✿ 1.재료 -2인분기준 청국장2/3, 파, 양파, 청양고추2개(있는게 좋아요 맵지않음), 두부, 고기(저는 대패삼겹살이용), 신김치(그냥 김치도 상관없음), 간마늘, 된장 2.만드는법 ①먹을만큼의 돼지고기, 김치와 양파와 대파,청양고추는 먹기좋게 송송 썰어서, 두부도 먹기좋게 썰어서 준비합니다. ②뚝배기에 고기를 먼저 볶아줍니다. 돼지고기이기 때문에 기름이 충분히 나오고 색이 변할때 까지는 볶아주세요. 백종원 레시피는 360ml를 넣으라고 되있더라고요. 자박하게..