[간단한데 맛있는 돼지목살 간장덮밥 만드는법] 목살로 이런맛이 나다니, 밥한공기 뚝딱하는 요리!
안녕하세요✧•̀.̫•́✧ 오늘은 돼지목살을 이용한 간단한요리, 목살간장덮밥 만드는법을 소개해드릴려고해요! 간단하게 양념을 재서 돼지갈비같은 맛을 내는 목살간장덮밥! 바로 시작할게요. 1.재료 -1인분기준 목살300g, 대파조금, 맛술, 간장, 굴소스, 설탕, 참기름, 다진마늘, 후추 2.만드는법 ①먼저 목살은 먹기좋게 잘라서 큰 볼에 준비해주세요. ②아래처럼 양념장을 만든뒤 버무려주세요. ③목살을 양념에 재서 하루정도 숙성시킨뒤 드시길 추천드릴게요. 아무래도 목살이다보니 양념이 베이는데 시간이 조금 필요해요. ④대파는 먹기좋게 숭숭 잘라주세요. ⑤고기를 달궈진 웍에 올리고 어느정도 구워지면 대파도 넣고 같이 볶아주세요. 여기서 키포인트는 고기가 불맛이 입혀지도록 조금 타는듯하게 구워주는게 맛있습니다. 밥..
2]초보주부의 cook타임
2022. 2. 9. 07:00