[초간단 돼지등갈비 김치찜 만드는법]돼지등뼈와 묵은지로 정말 간단하고 감칠맛나게 김치찜 만들어요!
안녕하세요'◡'✿ 오늘은 돼지등갈비와 묵은지를 이용하여 정말 간단하게 김치찜 만드는 방법을 알려드릴려고 해요. 김치찜이 손이 많이 갈거라고 생각하고 사먹는분들이 많으신데, 정말정말 간단하답니다. 마트에서 돼지등뼈만 사오신다면 집에있는 묵은지로 충분히 맛있는 김치찜을 만들 수 있어요. 바로 시작할게요'◡'✿ 1.재료 돼지등뼈찜 1kg기준(마트에서 7500원대 구매) 된장, 통후추, 커피, 통마늘, 쌀뜰물, 다진마늘, 설탕, 묵은지 2.만드는법 ①돼지등뼈는 생각보다 핏기가 많아서 저는 하루 전날부터 물을 빼놨답니다. 아침에 바로 해먹으려구요! 거의 10시간 이상 담궈놨더니 핏기가 거의 빠졌어요. ②돼지등뼈 잡내를 잡는방법은 여러가지가 있습니다. 월계수나, 대파, 양파를 추가로 넣어도 되지만 저는 이 우린국물..
2]초보주부의 cook타임
2020. 12. 27. 07:00