[돼지고기 다짐육을 이용한 요리] 고기볶음면 만들기, 집에서 이런맛이 나다니!
안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 돼지고기 다짐육을 이용한 고기볶음면 요리를 소개해드릴려고 해요. 유튜브 홍시님의 레시피를 보고 따라서 만들어 먹었는데 세상에, 집에서 이런맛을 낼 수 있구나 감탄하며 먹었어요!! 다짐육 조절에 있어 제식대로 약간 계량을 변형하여 만들었어요. 바로 시작하겠습니다! 1.재료 -1인분기준 우동면사리1개, 다짐육100g, 부추조금, 대파조금, 계란노른자, 김가루조금, 두반장, 굴소스, 미림, 설탕, 쯔유, 고추가름, 가다랑어포, 다진마늘 2.만드는법 ①먼저 물을 올리고 끓기 시작하면 우동면을 넣고 면을 삶아줍니다. 면이 익으면 잠시 이렇게 대기할게요. 건져놓으면 면이 금방 굳어 뻑뻑하니까요! ②다짐육과 볶을 소스를 만들어 줍니다. 빠른진행을 위해 우동면 끓일 물 올리고 바로 만..
2]초보주부의 cook타임
2021. 12. 7. 07:00