[대파닭가슴살우동 만들기]뜨끈한 국물이 땡길때 간단하게 먹기좋은 닭고기 우동!
안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 닭고기를 이용한 간단한 대파닭고기우동 만드는법을 알려드릴려고해요! 저는 닭가슴살을 이용했지만 닭다리살이나 기름기가 있는부위를 넣어 먹는게 더 맛있어요! 1.재료 -1인분기준 닭고기 조금, 우동1개, 치킨스톡, 대파1단, 청양고추1개, 가쓰오부시장(쯔유), 맛술, 다진마늘 2.만드는법 ①먼저 대파와 청양고추 그리고 닭고기는 식용유를 두루고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 불맛을 입히면 좋기 때문에 토치로 겉면을 살짝 구워줘도 좋아요. ②우동면은 미리 삶아서 준비해주세요. ③냄비에 새로운 물400ml넣고 아래처럼 만들어주세요. 그리고 5분정도 강불에 끓여줍니다. 그리고 삶아놓은 우동면을 넣고 1분정도 중약불에 더 끓여주세요. 초간단 대파닭고기우동 완성입니다( ͡° ͜ʖ ͡°..
2]초보주부의 cook타임
2023. 1. 11. 07:00