[간단히 무쳐먹는 나물반찬] 고추잎무침 맛있게 무치는법, 맛깔나게 먹어요!
안녕하세요 ๑•‿•๑ 오늘은 고추잎을 이용하여 맛있고 간단하게 집반찬으로 먹을 수 있는 고추잎나물무침을 소개해 드릴려고 해요! 조금은 생소할 수도 있는 나물인데, 무쳐먹으면 너무나도 입맛을 돋구는 나물요리중 하나랍니다. 가격도 저렴해서 부담없이 사서 무쳐드실수 있어요! 또한 고추잎은 고추보다 칼슘이 24배인 만큼 칼슘폭탄이라고 할 수 있는데요, 뼈 건강에 아주 좋기에 맛있게 무쳐먹으면 몸에도 너무 좋아요! 바로 시작할게요!˙ᵕ˙ 1.재료 -고추잎180g기준(2인분) 고추잎, 대파 1/2단, 들기름, 매실액, 통깨, 간마늘, 고추장, 맛술, 진간장 2.만드는법 ①고추잎은 찬물에 깨끗히 씻은후 끓는물에 소금1스푼 넣고 30초~1분정도 데쳐줍니다. 데칠동안 대파 1/2단을 얇게 총총총 썰어주세요. ②데친 고추..
2]초보주부의 cook타임
2021. 4. 13. 07:00