[초간단 고구마맛탕 만들기]맛탕 만들기 어렵지 않아요~너무 쉬운 맛탕만드는법!
안녕하세요∗❛⌄❛∗ 오늘은 고구마를 이용하여 간단하게 맛탕 만드는법을 알려드릴려고해요. 맛탕을 만든다하면 뭔가 굉장히 번거롭고 할게 많은거 같은데 생각보다 어렵지 않아요! 바로 시작하겠습니다. 1.재료 -고구마0.7kg기준(큰고구마3~4개정도) 고구마, 물엿(또는 조청), 설탕, 식용유 2.만드는법 ①먼저 고구마는 껍질을 까서 먹기좋게 자른뒤 물에 15분정도 담궈서 전분을 빼주세요. ②그다음 고구마를 전자렌지통에 넣고 물을 조금 넣은뒤 랲을 씌운데 구멍을 조금 내주고 5분정도 돌려서 고구마를 살짝만 익혀주세요. 익힐동안 식용유를 웍에 조금 부어서 예열해주시면 시간 딱 맞습니다!! ③전자렌지에서 꺼낸 고구마는 예열된 식용유에 넣고 튀기듯 구워줍니다. ④적당히 딴짓하고 돌아오면 바싹하게 튀겨지는 고구마!! ..
2]초보주부의 cook타임
2022. 11. 9. 07:00