[퐁실퐁실한 계란말이 만들기]사르르녹는 맛있는 계란말이 만드는법, 만드는법도 너무 쉬워요!
안녕하세요!오늘은 퐁실퐁실한 계란말이 만드는법을 알려드릴려고해요. 계란은 그냥 먹어도 맛있지만 조금만 조미료와 손의 스킬을 잘 사용하면 사르르녹는 맛있는 계란말이를 맛볼 수 있답니다. 1.재료 -2인분기준 계란4개, 맛술, 소금, 설탕 2.만드는법 ①먼저 계란4개와 맛술, 소금, 설탕을 넣고 밑간을 해주세요. 이 밑간이 아무렇지 않아보여도 계란말이의 맛을 크게 좌우한답니다. ②계란물을 아주 얇게 풀어주고 가장 밑에가 익으면 조금씩 뒤집어주세요. 전체가 완전히 익었을때 뒤집으면 뒤집히지 않으므로 밑면만 익으면 바로 접어주셔야합니다. 다접으면 계란물을 또 다시 얇게 부어서 계속 뒤집어주세요. ③뒤집고 뒤집다보면 이렇게 벽돌(?)이 완성된답니다. ④뜨거울때 바로 자르면 절대 퐁실한맛이 안나므로 앞, 뒤, 양,..
2]초보주부의 cook타임
2023. 3. 1. 07:00