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안녕하세요∗❛⌄❛∗ 오늘은 초간단 잡채만드는법을 알려드릴려고해요. 손맛할머니님의 레시피를 활용했어요!
1.재료
-2~3인분기준
당면120g, 잡채용 돼지고기조금, 당근반개, 버섯조금, 시금치조금, 진간장, 굴소스, 흑설탕, 후추, 참기름
2.만드는법
①잡채는 30분정도 먼저 물에 불려주세요.
②야채들은 먹기좋게 잘라서 준비해주세요!
③잡채에 스며들 간장소스를 만듭니다.
④만들어둔 소스에 당면과 야채들. 잡채용 고기를 몽땅 넣고 국물이 졸아들때까지 저어가며 볶아주세요. 중간에 맛을보고 슴슴하거나 하면 진간장이나 굴소스를 조금씩 추가해주세요.
⑤다 졸아들면 참기름 한바퀴, 통깨톡톡해주면 끝!
뚝딱 만든 간단잡채입니다∗❛⌄❛∗ 금방 만든거 치고는 비주얼이 훌륭해요!!
맛도 굿!! 후딱 만들어서 괜찮을까 싶었는데 괜찮더라구요!
잡채는 먹고싶고 빨리 만들고 싶을때 요방법을 쓰면 딱 좋을거 같아요! 욤뇸뇸 오늘도 한끼 잘 먹었습니다!
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