티스토리 뷰
안녕하세요 ๑•‿•๑ 오늘은 소고기를 이용하여 집에서 간단하게 찹스테이크 만드는방법을 알려드릴려고 해요! 소고기는 그냥 먹어도 맛있지만 어떤날에는 맛있는 소스에 볶아서 야채와 곁들어 먹고 싶을때가 있더라구요! 너무 간단해서 금방 만든답니다. 바로 시작할게요 (ง •̀_•́)ง
1.재료
-소고기1인분기준
양파1/2, 양송이버섯(생략가능), 원하는 야채 준비, 버터, 소금, 후추
★소스재료: 스테이크소스, 돈까스소스, 케첩, 올리고당, 다진마늘, 굴소스
①저는 양파밖에 집에 없어서 양파만 썰어줬어요. 찹스테이크에 들어가는 양파는 약간 큐브모양으로 넓적하게 썰어주시는게 좋아요.
②찹스테이크 소스를 만들어 줍니다. ✧•̀.̫•́✧
③버터를 한바퀴 두르고 녹으면 소고기를 약불에 구워줍니다. 찹스테이크는 고기를 조금 잘라서 양념을 베기도록 하는게 좋아서 겉면이 익으면 잘라주세요. (저는 부채살이용)
④잘라준 고기위로 양파와 소스를 넣고 중약불에 구워주세요. 중간에 후추 톡톡! 소고기는 너무 바짝 익히면 질기니까 화라라락 볶고 끝내줘야 하는데 양파가 익으면 바로 불을 꺼주는게 좋아요.
맛있는 찹스테이크 완성입니다. ✧•̀.̫•́✧
찹스테이크 밀키트 못지 않게 진짜 맛있어요!! 덮밥으로 올려먹어도 최고!!!˙ᵕ˙
집에있는 소스를 이용하여 간단하게 만들어 보세요!๑◕‿‿◕๑
그리드형