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안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 어묵과 계란으로 맛있는 매콤오뎅김밥 레시피를 알려드릴려고해요. 사실 오뎅만 매콤하게 볶으면 끝나는 요리랍니다.
1.재료
-어묵200-250g기준(김밥4줄나옴)
어묵, 계란4개, 후추, 고추가루, 맛술, 굴소스, 다진마늘, 물엿, 참기름, 진간장, 고추장
2.만드는법
①먼저 어묵볶음 소스를 만들어줍니다.
②오뎅은 길쭉하게 썰어줍니다.
③어묵을 먼저 볶다가 양념을 조절해서 볶아주세요. 처음부터 다 넣지말고 조금씩 넣어주세요.
④계란은 4개를 동그랗게 부친뒤 돌돌말아 얇게 썰어주시면 됩니다.
⑤밥은 2.5공기를 준비했고 침기름+소금 조금 넣어 섞어주세요.
⑥이제 김밥쌀 준비는 다 되었습니다( ͡° ͜ʖ ͡°)
밥을 깔아주고 계란과 매콤우동을 올려주세요. 그리고 돌돌 말아주면 끝!
뜨끈한 우동하고 먹으면 조합 최고!!
너무 맛있더라구요. 욤뇸뇸 오늘도 한끼 잘 먹었습니다!
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