[입맛도는 굴무침레시피]굴의계절..굴무침과 수육 그리고 알배추의 조합은 못참지!! 맛있고 간단한 생굴무침 레시피!

안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 제철굴을 이용한 입맛도는 굴무침 레시피를 알려드릴려고 해요. 김장철이기도 해서 굴과 수육조합으로 같이 많이 먹던데 김장은 안했지만 굴무침해서 열심히 먹어보았어요...ㅎㅎ

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1.재료

굴무침(220g~250g)기준

무조금, 각종야채(기호에 맞게 준비), 굵은소금, 고추장, 고추가루, 황설탕, 다진마늘, 식초, 참기름, 참치액젓, 매실액, 다진생강

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2.만드는법

ⓘ먼저 굴은 굵은소금1스푼을 넣고 찬물에서 살살 씻어준뒤 물기를 빼서 준비해주세요. 

②무를 채썰어서 굴과함께 큰 볼에 넣어주세요. 다른 야채들을 넣어주셔도 상관없습니다. 저는 무만 넣었어요!

③양념을 해줍니다. 여기서 포인트는 고추장이 꼭 들어가야해요. 굴무침을 여러번해봤지만 고추장이 안들어가면 완전한 굴무침의 맛을 느낄 수 없다고 해야할까요.. ? 꼭 넣어주셔야해요!

뒤적뒤적 섞어주세요.

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아..사진보니 다시 또 먹고싶네요..’ω’

제철굴이라 알도 튼실하구요~

양념도 너무 맛있어요!!

요렇게 싸서먹으니..말이 필요없어요..’ω’ 욤뇸뇸 맛있게 잘 먹었습니다!