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안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 무를 이용하여 간단하게 무나물볶음 만드는법을 알려드릴려고해요. 아이들이 먹어도 좋을만큼 달달하고 간이 쎄지 않은 들깨무나물볶음 레시피랍니다.
1.재료
-무1/3개 기준
무, 들깨가루, 멸치만능육수, 국간장, 통깨, 참기름, 다진마늘
2.만드는법
①무는 채썰어서 준비해주고 웍에 기름을 달궈 다진마늘1스푼 넣고 볶아줍니다.
②채썬 무를 몽땅 넣어주고 참기름1스푼 살짝 넣어 볶아주세요.
③물을 넣고 멸치만능육수를 넣은뒤 무를 살짝 익혀주세요. 물기가 반정도 사라질때까지 계속 볶아주시면 됩니다.
④어느정도 볶다가 간도 해줍니다. 아래처럼 들깨가루와 국간장을 넣어주세요.
반찬통에 담은뒤 깨레이팅해주면 끝!
들깨가 들어가 고소하고 간이 딱맞는 맛있는 무나물볶음이 완성되었어요. 욤뇸뇸 오늘도 한끼 잘 먹었습니다!
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