티스토리 뷰
안녕하세요✿˘◡˘✿ 오늘은 시래기(무청)을 이용하여 간단한 시래기나물 볶음 만드는법을 소개해 드릴려고 해요! 시래기는 미리 삶아둔것을 얼려놓았고 해동하여 사용하였습니다.
1.재료
-1인분기준
시래기나물 조금, 다진마늘, 대파1/2단, 들깨가루, 진간장, 참기름
2.만드는법
①시래기는 삶아서 얼려놓았고 해동하여 사용하였습니다. 대파를 쫑쫑 썰어주시고, 시래기는 먹기좋게 잘라주세요.
②식용유를 웍에 두루고 다진마늘 1스푼 넣은다음 마늘향이 올라오면 대파도 볶아주세요. 대파를 어느정도 볶으면 시래기도 넣고 같이 1분정도 볶아주세요.
③들깨가루, 간장, 참기름을 넣고 조금만 더 볶아주세요. 시래기양에 따라서 간장을 조금 더 추가해주세요. 저는 양이 조금 되서 2.5스푼 넣었습니다!
간단하면서도 고소하고 맛있는 시레기나물 볶음이 완성됬습니다.
건강한 나물볶음으로 다이어트후 식단유지에도 좋고 포만감도 가득하여 좋습니다. 꼭한번 해드셔보세요✧•̀.̫•́✧
그리드형