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안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 꼬막을 이용한 새콤달콤 꼬막비빔밥 레시피를 알려드릴려고해요. 꼬막은 마트에서 꼬막캔으로 세일하길래 사봤어요. 직접 꼬막을 사서 삶아 손질해서 먹으면 양도 많겠지만 육아하면서 요리하려니 시간이 금이에요. 캔 꼬막으로도 충분히 맛있답니다! 시작할게요!
1.재료
-캔 꼬막 230g기준(1인분)
캔꼬막, 대파조금, 상추,깻잎(야채는 본인이 원하는거 준비하세요!), 양파(생략가능)
★양념장:간장, 맛술, 물엿, 식초, 고추가루, 참기름, 통깨
2.만드는법
①먼저 꼬막을 그릇에 놓고 국물과 분리해주세요. 국물은 양념장에 살짝 들어가서 필요하기때문에 그렇습니다!
②대파와 양파를 잘게 잘라서 넣어주면 맛있지만 저는 생략하고 상추와 깻잎만 넣었어요. 잘게 잘라서 그릇에 넣어주시고 분리한 꼬막을 넣어주세요. 그리고 국물도 살짝 넣어주세요.
③아래대로 양념장을 넣어주세요.
조물조물 무쳐줍니다
밥위에 얹어주면 끝!
새콤달콤 너무 맛있어요! 한끼 식사로 제격!! 꼭 한번 해드셔보세요(੭•̀ᴗ•̀)੭
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