티스토리 뷰
안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 진미채를 이용한 국민 밥도둑 반찬, 고추장 진미채볶음 만드는법을 소개해드릴려고해요. 굴즈야밥먹자님의 레시피를 활용하였어요. 바로 시작할게요!
1.재료
-진미채(오징어채)120g기준
진미채, 마요네즈, 고추가루, 진간장, 고추장, 설탕, 올리고당, 다진마늘, 맛술, 물
2.만드는법
①먼저 진미채는 1분정도 미지근한 물에 담궈서 짠기를 빼줍니다. 너무 오래담구면 푸석해지니 1분정도만 담궈주세요.
②1분지난 진미채는 물기를짜고 난뒤 먹기좋게 잘라서 볼에 넣고 마요네즈4~5스푼 넣어 조물조물 섞은뒤 대기합니다.
③양념장을 만들어줍니다.
④식용유를 살짝 넣고 양념장을 전부 넣은뒤 약간 끓여주세요.
⑤진미채넣고 양념이 충분히 스며들도록 볶아준뒤 깨로 마무리하면 끝!
입맛이 절로 살아나는 고추장진미채볶음 완성입니다.(੭•̀ᴗ•̀)੭
너무 맛있어요!! 욤뇸뇸 오늘도 한끼 잘 먹었습니다(੭•̀ᴗ•̀)੭
그리드형