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안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 야채들과 계란 그리고 돈까스소스로 간단한 오므라이스 만드는법을 알려드릴려고 해요. 유튜브 한끼식탁을 조금 참고했고 제 식대로 변형하여 만들었습니다!
1.재료
-1인분기준
밥1공기, 계란3개, 당근조금, 양파조금, 대파조금, 햄조금, 케찹, 굴소스, 진간장
2.만드는법
①당근과 햄, 대파와 양파는 잘게 썰어주세요. 저는 집에 수제햄이 있어서 그걸 사용했어요!
②식용유에 대파와 양파를 넣어 먼저 볶다가 당근- 햄순서로 넣고 볶아주세요.
③아래처럼 양념장을 넣어주세요. 밥양에 따라 케찹과 진간장은 조절해주시면 됩니다.
④계란물은 넓게 풀어서 완전 익기전에 꼬집듯이 스크램블처럼 만들다가 한데 모아주세요. 위에가 완전 익지않고 몽실몽실하면 끝! 밑에만 살짝 익혀주면 됩니다.
밥과 계란을 접시에 놓고 한쪽에는 돈까스 소스 뿌려주시면 됩니다. 개인적으로 밥전체에 뿌려먹는거보단 뿌려놓은 소스를 살짝씩 섞어가며 먹는걸 좋아하기에
저는 요렇게 뿌려줬답니다(੭•̀ᴗ•̀)੭
뒤적뒤적해서 잘 섞어먹어요✧•̀.̫•́✧
욤뇸뇸 한끼식사 오늘도 잘먹었습니다✧•̀.̫•́✧
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