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안녕하세요 ๑•‿•๑ 오늘은 명란젓을 이용한 간단한 명란마요덮밥을 소개해드릴려고해요. 명란젓을 해결하려고 덮밥을 만들어봤는데 너무 맛있는 덮밥요리가 완성되었어요! 바로 시작할게요~!
1.재료
-1인분기준
명란젓1.5개, 버터조금, 계란1개, 마요네즈, 진간장, 올리고당, 밥1~1.5공기
2.만드는법
①먼저 명란젓은 앞뒤면이 익도록 식용유에 구워주세요. 너무 많이 넣으면 짜기 때문에 1인분에 1~1.5개정도 넣으면 적당해요.
②버터를 두루고 계란은 풀어서 스크램블로 만들어주세요.
③덮밥용 그릇에 밥한공기 깔고 명란, 계란을 넣고 가운데 마요네즈 쭉 짜준뒤 아래처럼 넣어주세요. 진간장은 아주 살짝 넣어주세요.
명란으로 너무너무 맛있는 덮밥요리 완성입니다(제꺼는 2인분이라 명란이 많습니다..ㅎㅎ)
요리조리 섞어서 먹으니 정말 너무 맛있더라구요! 욤뇸뇸 오늘도 한끼 잘 먹었습니다!
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