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안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°)  오늘은 대전 서구 갈마동에 있는 한식 돌솥밥집을 소개해 드릴려고 해요. 주택가 사이에 위치하여 차로 가다보니 잠깐 길을 헤맸어요. 주차하기가 불편하더라구요. 주택가 어딘가에 잘 낑겨서 주차하고 들어가셔야 할거 같아요.


1층에 위치하고 간판이 크게 적혀 있지 않아서 처음에 긴가민가 했어요.

점심시간때 갔는데 사람이 꽉차서 잠깐 기다렸어요. 웨이팅 의자들이 보이네요. 밖에서 메뉴를 미리 정하고 들어가면 빠르게 먹을 수 있어서 미리 주문해놨어요.

메뉴는 간단하면서도 다부지게 준비되어있는데 저희는 채끝등심솥밭3개, 진짜생튀김2개를 시켰어요.

 

대나무로 꾸며진 외관은 절로 눈이 가게되네요( ͡° ͜ʖ ͡°)  뒤에 보이듯 주변은 주택가랍니다.

금방 자리가 났고 안으로 들어갔어요. 벽면에 맛있게 먹는법이 써있어서 천천히 읽어봤어요( ͡° ͜ʖ ͡°) 식사가 나왔을때 직원분이 한번더 친절하게 설명해주셨답니다. 

내부는 이런느낌이에요. 전체적으로 테이블이 7~8개정도 되어보였어요.

가장 먼저 나온 새우튀김입니다. 타르타르소스가 너무 맛있더라구요. 새우튀김상태도 바싹하니 너무 맛있었어요.

솥밥이라그런지 나오는 시간이 조금 걸렸어요. 1인당 이렇게 한 쟁반에 담겨 나와요.

크... 비주얼폭팔!! 먼저 밥을 비벼서 덜어내줘야해요.

비비면 요런 느낌! 노른자와 버터가 섞여서 고소달달구리맛?이나면서 고기와의 조화가 좋아요. 간장이 따로 나오는데 와사비와 간장을 섞어 넣어 먹으니 더 맛있더라구요.

따로 이렇게 그릇에 덜어주고

준비된 물을 부어주어 숭늉처럼 만들어 먹어요.

 

밥다먹고 떠먹었는데 이것도 너무 맛있더라구요!

추후에 오이무침도 나왔는데 밥이랑 먹으니 맛있었어요. 간단하게 덜어나오는 오징어젓갈, 김치무침? 후식토마토 전부 깔끔한게 괜찮았어요.


영업시간

매일11:30-21:00 (점심 마지막주문 14:45, 저녁 마지막주문 20:15)

브레이크타임 15:00-17:00


간단하게 점심식사하기에 좋은 깔끔한 돌솥밥집이었어요. 다만 다소 한끼로 자주 먹기에는 가격이 살짝은 있는편인거 같아요. 그래도 한번더 들릴 의사가 충분히 있는곳! 대전 갈마동쪽으로 간단한 한끼 식사를 찾고 계신다면 추천드릴게요( ͡° ͜ʖ ͡°)

 

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  1. Babziprer 2021.06.17 07:50 신고

    진짜 밥한톨 안남기고 다 먹고 나올것 같이 솥밥 모양새가 끝내주네요. ^^

  2. 월이누나 2021.06.17 08:11 신고

    한식좋아하시는분들에게완천추천하는집이네요!!

  3. 고독한집사 2021.06.17 08:21 신고

    밥한톨이라니
    이름 귀엽고 새우튀김 비주얼에 식욕 버튼 눌렸어요😱

  4. 몬스터줄라이 2021.06.17 09:59 신고

    캬~~~~~ 잘 보고 갑니다.

  5. 금라봉 2021.06.17 10:06 신고

    헐 대박이네용!!!
    이런 곳이 있는 지 몰랐어요 ㅎㅎㅎ

  6. 분뭇꼴 2021.06.17 10:53 신고

    요즘시대 1인 1상이
    좋네요👍

  7. 익명 2021.06.17 14:52

    비밀댓글입니다

  8. 50에도 철딱써니 2021.06.17 15:09 신고

    오호~간단하면서도 맛있겠어요
    한번 가보고 싶네요

  9. 또링또링 2021.06.17 18:58 신고

    와 새우 사이즈가 어마무시하네요... ㅠㅠ 찐맛집 같아요

  10. 리틀빈센트 2021.06.17 23:22 신고

    비주얼이 참 대단하고 음식도 맛있어 보여요~

  11. 준나예민 2021.10.31 14:11 신고

    엄청 건강해보이는 식당이네요. 서울이 아닌게 아쉬워요

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안녕하세요 ๑•‿•๑ 오늘은 대전 서구 둔산동에 있는 사리원 본점을 다녀온 후기를 적어볼까 합니다. 가족들과 오랜만에 식사를 하러 간곳인데요, 내돈내산 솔직리뷰 시작하겠습니다!

깔끔한 외관으로 예전에 먹었던 둔산동 육쌈냉면집에서 멀지 않은 코스에 있었습니다. 주차는 1시간 무료주차로 건물내에 있으니 안쪽에 주차하시면 됩니다.

1952년부터 65년 전통으로 4대째 이어 내려오고 있다는 이 곳! 처음에 대전 은행동에도 사리원면옥이 있어 거기가 분점인가? 싶었는데 거기랑은 별개라고 하네요. 이름만 갔다쓴? 그런곳이라고... 여기가 원조라고 합니다!

메인 음식이 나오기전 한상 가득 밑반찬이 깔립니다. 육회부터 튀김류, 호박무침등등 여러가지가 나오더라구요! 

맛도 깔끔하고 반찬 가짓수가 많아 가격대비 나쁘지 않았습니다. 하나씩 다 먹어봤는데 맛이 괜찮더라구요!

시래기국이라고 해야하나요? 시원한 국물도 나옵니다. 

돼지갈비가 나왔습니다. 많은 돼지갈비를 먹어봤지만 일단 균일하게 재어진 갈비양념들과 갈비의 질이 다른곳과는 달랐어요. 그리고 특이한점은 불판이 뭐가 다른지 같은 갈비를 구워도 연기가 엄청 위로 솟아오르거나 하지 않고 깔끔하게 잘 구워지더라구요.

납작한 너비아니모양의 돼지갈비는 맛도 괜찮았습니다.

돼지갈비랑 냉면이랑 같이 먹고 싶어서 굽던 중간에 시켰던 물냉면입니다. 와 물냉면이 일반 MSG가득한 맛이 아니고 진짜 이 집만의 비법으로 맛있게 우려낸맛이더라구요!! 음식의 정성이 깃든맛이라고 해야하나요? 깔끔하고 맛있었어요. 물냉면이 거기서 거기지! 라고 생각했는데 전혀 달랐어요.

 

비빔냉면은 육수와 같이 나왔는데, 비빔냉면 역시 너무 맛있었어요. 적당한 양념과 면의 조화로 감칠맛 제대로인 비빔냉면이었습니다. ๑◕‿‿◕๑


가족들과 외식하기에도 좋은 넓직한 방과 큰 테이블로 구성되어 있고 모든 음식이 깔끔하고 괜찮아서 좋은거 같아요. 둔산동에서 돼지갈비와 냉면집을 찾으신다면 당연 추천해드리고 싶은곳이네요!

영업시간

매일 11:00-22:00


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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 쩡쩡 2021.06.01 10:54 신고

    우왕 비빔냉면에 갈비 같이 싸먹고 싶네요ㅜ 입맛 돌아요ㅎㅎ

  3. 꾸준함을믿는다 2021.06.01 11:02 신고

    반찬도 깔끔하게 잘나오고 고기도 크 너무 맛있어보여요 저도 꼭 한번 가보고 싶군용 ㅠㅠㅠ

  4. ilime 2021.06.01 11:26 신고

    돼지갈비 하.. 너무 맛있겠어요 사진을 정말 맛깔나게 찍으신 것 같습니다 :)

  5. 리치데디 2021.06.01 11:59 신고

    오늘도 잘보고 갑니다!

  6. 우면산 2021.06.01 13:08 신고

    잘 보았습니다.기억해 두겠습니다 ^^

  7. 익명 2021.06.01 13:20

    비밀댓글입니다

    • 2021.06.01 14:39

      비밀댓글입니다

  8. 뽀쟉개미 2021.06.01 13:32 신고

    이런 맛집은 항상 저희집 근처가 아닌 것 같아요,,, 나중에라도 꼭 방문해보고픈 집이네요❤️

  9. 알럽써니 2021.06.01 13:41 신고

    진짜 깔끙하고 분위기 좋은데요~^^

  10. 거울경이 2021.06.01 13:53 신고

    밑반찬도 깔끔하게 잘나오고, 마지막 비빔냉면까지 넘 맛있어보여요 ㅎㅎ

  11. 케미또이 2021.06.01 15:17 신고

    우왕 역시 고기는 늘 진리죠 군침도네요 ^^

  12. 김짠 2021.06.01 16:15 신고

    고기에 냉면까지 넘 맛있어보여요 ㅎ 분위기도 한몫하네요 ☺☺👍👍

  13. 김짠 2021.06.01 16:15 신고

    구독하고 가요☺

  14. 여강여호 2021.06.01 17:41 신고

    둔산동에 살 때만 해도 종종 갔었는데...
    이 집 제 입맛에도 맛더라구요...맛있습니다.
    오랫만에 한 번 가보고 싶네요.

  15. 달공이가 사는 법 2021.06.01 19:10 신고

    크하
    비냉~~
    전 물냉이요!
    고기도 군침도는게 배고파서 머라도 먹어야게쒀용

  16. 솥나무 2021.06.01 20:00 신고

    분위기도 반찬도
    깔끔한게 제스타일인데 저희동네는
    없는 ㅠ
    잘보고갑니다 ^^

  17. 느린하루 2021.06.01 20:59 신고

    밑반찬 넘 괜찮은데요~?!!

  18. 그란이 2021.06.01 21:09 신고

    반찬도 잘나오고 갈비 진짜 맛나보여요 ㅎㅎ
    전체적으로 깔끔해서 참 괜찮네요~

  19. 지숭숭이 2021.06.01 22:24 신고

    와 갈비 ㅠㅠ 맛있겠어요

  20. 미네즈 2021.06.02 08:39 신고

    와 밑반찬도 완전 정갈하고 갈비도 맛있겠네욥ㅠㅠ👍🏻👍🏻
    하트와 꾹꾹이 누르고 갑니당~~❣️

  21. 헤일로 2021.06.02 16:13 신고

    매우 고급스러운데요 식당이 대전사는데 가봐야겠습니다

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안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 대전에서 유명한 손칼국수 맛집, 오씨칼국수집을 소개해 드릴려고해요! 대전하면 칼국수집이 많은게 유명한데, 저의 최애 칼국수 맛집은 바로 여기, "오씨칼국수"랍니다. 갈때마다 항상 줄을 서고 먹어야 하는 이곳은 물총탕과 손칼국수집으로 이미 유명해요.


영업시간

매일11:00-21:00

매주 월요일 휴무


주차장은 이렇게 가게 바로 뒷편에 있어요. 매번 갈때마다 꽉차있는게 문제지만...

그래서 저희는 이렇게 주차장 바로 옆에 이렇게 된답니다...

 

주차하고 바로 보이는 오씨칼국수집, 대기중인 사람들 보이시나요? 오씨칼국수가 유사업소가 많은데 여기는 본점, 분점으로 도룡쪽에 하나 있다고 하네요. 나머지는 명칭만 같은 업소이니 참고하세요. 

밖에서 대기하기전에 가게에 들어가서 번호표를 먼저 뽑고 대기하는게 좋아요. 저희가 갔을때는 완전 점심시간때라 앞에 7팀 대기중이었어요. 근데 칼국수라 그런지 호로록 먹고 회전율이 좋아 금방금방 빠지더라구요. 30분도 안기다린거 같아요.

둔둔... 이게 저의 앞줄...뒷줄도 있었답니다.

번호표가 울려서 들어가면 주문부터 받고 착석해요. 보통 처음오시는분들은 모르고 손칼국수 2인분만 시키시는데, 물총탕하고 손칼국수 1인분 조합이 제일 좋아요. 1인분양이 거의 2인분양이거든요!

김치와 물은 자리에 비치되어있는데 김치가 다소 매워서 맵찔이 분들은 고난이도일 수 있어요. 그래서 조금씩 드셔야해요.

물총탕이 먼저나왔어요. 다른말로 동죽조개?라고도 하는데 진짜... 소주각 안주에요... 시원칼칼.. 칼국수 먹기전 에피타이저라고 할까요

 

뒤를 이어 나온 손칼국수 1인분입니다. 여기에도 조개가 들어가요. 양 보이시나요? 이렇게 보면 얼마 안되보이는데 옆에 물총탕 크기와 비교해보면 그릇이 꽤 큰걸 알 수 있어요.

매운걸 잘먹는 저는 김치를 몇 번이나 리필해서 먹었네요. 정말 최강 조합입니다. 겉절이도 너무 맛있어요.

정말 싹싹 다 비워먹었네요. 콧물 쏙 나오는 칼칼함 최고...


대전에는 칼국수맛집이 참 많아요. 그렇지만 대전 동구쪽(대전역부근) 으로 오신다면 당연 "오씨칼국수" 추천드릴게요!

꼭 한번 가보세요!

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  2. Elsdaddy 2021.05.28 09:21 신고

    대전가면 꼭 들려봐야 겠네요....
    글 잘 읽고, 하트 꾸욱 누르고 갑니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요^^

  3. 또링또링 2021.05.28 09:27 신고

    오늘 같이 비오는날 먹고 싶은 칼국수네영...

  4. 친절한안여사 2021.05.28 09:36 신고

    여기 진짜 맛있나봐요 줄이 엄청나네요.
    칼국수 땡기는 비내리는 날입니다.

  5. 금라봉 2021.05.28 10:37 신고

    와 오씨칼국수 진짜 짱 유명하죠 ㅎㅎ
    사진보니까 파전이랑 같이 지금 먹으러 가고싶어지네요 ...

  6. 대박스탁 2021.05.28 10:48 신고

    캬 칼국수 국물이 뽀얀게 정말 시원할거 같아요

  7. 학동 원숭이 2021.05.28 11:13 신고

    와웅...진짜 ㅠㅠㅠㅠ 완전 겨울에 가고싶어요

  8. 그란이 2021.05.28 11:23 신고

    와 웨이팅 보니 얼마나 맛집인지 짐작이 가는데요 ㅎㅎ
    맛있어보여요~

  9. 50에도 철딱써니 2021.05.28 12:47 신고

    콧물빼며 맛있게 먹는 맛집이죠
    물총 정말 맛있죠

  10. 청산사랑 2021.05.28 12:59 신고

    대던에 가면 참고하겠습니다

  11. jjaustory 2021.05.28 13:08 신고

    꼭 가서 먹고싶네요 ㅎ

  12. 꾸준함을믿는다 2021.05.28 14:12 신고

    조개양이 엄청난데요??? 대전에 가면 꼭 먹어야겠어요 ㅎㅎㅎㅎ

  13. narim 2021.05.28 17:48 신고

    비쥬얼봐요 조개..와 ㅠㅠ 사진만봐도 속시원🤤
    대전에 가면 꼭 가봐야하는 집...메모....

  14. 리치데디 2021.05.28 20:35 신고

    오늘도 잘보고 갑니다!

  15. 느린하루 2021.05.28 22:35 신고

    물총탕 뭔가요?!! 와우와우

  16. ilime 2021.05.29 00:18 신고

    오늘같이 흐린 날에 딱인 메뉴네요 ㅎㅎㅎ
    정말 맛있어보입니다~ 오늘도 잘 보고 갑니다 :)

  17. 망고는 옻나무과 2021.05.29 00:59 신고

    손칼국수집 요즘 귀한데요

  18. 에떼♪ 2021.05.29 04:58 신고

    동네마다 칼국수맛집으로 유명한 곳은 다들 줄을 서있는것같아요ㅋㅋ 다들 칼국수사랑이 엄청나신것..

  19. 존맛사냥꾼 2021.05.29 09:27 신고

    국물이 정말 얼큰할것같아요,,!

  20. jongpary 2021.05.29 19:08 신고

    완전 노포네요.. 잘보고 갑니다 대전가면 들려야 겠네요..줄서는 것은 별로 안좋아하지만.ㅋ

  21. 청산사랑 2021.05.31 14:51 신고

    애견 동반 가능한 카페라 더 마음에 드네요

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안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 대전 서구 둔산동에 있는 육쌈냉면집을 다녀왔어요. 대전타임월드점이고 정말 오랜만에 육쌈냉면을 다녀왔네요! 대학생때가고 그 이후로 몇 번 안간거 같은데 여름이 다가오니 절로 생각나던 고기와 냉면..! 저번에 냉면 달인의 집에서 냉면을 실패하고 난 뒤 큰 모험을 하고 싶지 않아서..ㅋㅋ 아는맛을 가자..하여 냉큼 다녀왔습니다!


주차를 하시려면 도로가에 있는 유료 공영주차장을 이용하셔야 합니다. 도로가에 하얀선이 보이시죠? 주차라인이에요!

11시에 오픈인데 볼일보고 때마침 시간맞아서 오픈시간에 거의 들어가게 되었어요.

 

오랜만에 갔더니 가격이 이렇게 올라있는지는 몰랐어요! 그래봤자 7500원대 이지만! 대학생때만 해도 5천원대였던거 같은데...너무 옛날 생각했나봐요(´⊙‸⊙`) 저희는 비빔냉면, 물냉면, 고기만두를 시켰어요. 비빔밥도 있더라구요! 고기만두는 3500원이었어요! 

내부는 깔끔하게 되어있고 저희가 갔을때는 저희가 1빠 손님이라 매장에 저희밖에 없었어요. 근데 한참 먹다보니 나갈때는 거의 자리가 꽉 차있었다는....점심시간이 다가오니 정말 핫플레이스더라구요!! 

셀프바에서 육수와 물은 셀프! 육수는 따스한 육수물이었어요!

시킨지 얼마 안되서 금방 나왔던 비빔냉면! 고기는 2인분양이 합쳐서 나왔어요! 

물냉면도 뒤를 이어 바로 나왔어요!

저는 비빔냉면에 육수를 조금 부어서 국물살짝 있게 먹는걸 좋아하는데 딱 차가운 육수가 나오더라구요. 저같은 사람들 많나봐요...ㅋㅋㅋ 바로 부어서 휘적휘적 비벼 먹었어요. 맛은 예전과 똑같은맛, 가성비대비 만족스러운 맛이더라구요!

남편은 물냉면을 시켰는데 살짝 싱거웠는지 겨자와 식초를 부어 먹었어요. 역시 물냉면도 예전맛 그대로! 맛있는 맛이었어요!  

딱 내가 좋아하는 비빔냉면 소스맛! 고기랑 같이 먹으니 여전히 맛있었어요.

뒤를 이어 나온 고기만두는 그냥 일반적으로 파는 비비고만두같은 만두를 쪄서 나온맛이었어요...ㅎㅎ 탈탈 긁어서 잘 먹고 나왔네요. 실패하고 싶지 않은 냉면을 맛보고 싶으시다면 육쌈냉면 추천드릴게요...ㅋㅋㅋㅋ 오랜만에 가도 늘 한결같은맛이라 맛있네요(*‿*✿)


영업시간

매일11:00-21:30

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  1. Babziprer 2021.05.17 07:23 신고

    육쌈냉면 처음 갔을때 정말 충격이었어요. 너무 맛있었었죠. 요즘은 못간지 꽤 되었는데 주변에 체인점 있는지 찾아봐야겠어요. ^^

  2. 고독한집사 2021.05.17 08:26 신고

    여긴 여전히 괜찮은 가격에 맛을 보장하네요!! 슬슬 더워지니 육쌈냉면 한 그릇 해야겠어요

  3. 신럭키 2021.05.17 08:39 신고

    육쌈브랜드 오래가네요. 학생때 완전붐이었는데말이죠 ㅎ

  4. 봄이와요 2021.05.17 09:42 신고

    물냉, 비냉, 올 여름에도 엄청 먹게 될것 같네요~~

  5. 아르쉬 2021.05.17 10:15 신고

    육삼 냉면 인기 있더군요
    근처에 있나 찾아봐야겠어요 ㅎㅎ

  6. 거울경이 2021.05.17 10:57 신고

    육쌈냉면은 언제나 맛있어요 ㅠㅠㅠ

  7. 라기's 2021.05.17 11:04 신고

    하.....군침이 줄줄~먹고싶어요 ㅠㅠ
    오늘 점심은 육쌈냉면~!!!!

  8. 그란이 2021.05.17 13:25 신고

    육쌈냉면 정말 오랜만이네요 ㅎㅎ 대학때 많이 먹었었는데!!
    요렇게 사진보니 먹고싶어요!

  9. 뽀이의 이야기 2021.05.17 19:45 신고

    포스팅 너무 잘보고 갑니다!!

  10. dowra 2021.05.17 20:07 신고

    여름이 다가오면 냉면계절이네요
    육고기와 냉면이라는 이름인가요 "육쌈냉면"

  11. 만밍2 2021.05.19 00:00 신고

    이 시간에 이 포스팅을 본 걸.. 후회합니다ㅠㅠ
    급 배고파지기 시작했어요!!!
    둔산동에 있다니 당장 가 봐야겠어요~
    안 그래도 지나가다가 몇 번 보긴 했는데.. 이렇게 맛있는 곳이 었다니!!

  12. 구로맘 2021.05.26 10:30 신고

    ㅎ ㅎ 간판이 재미지네요.
    냉면주는 고기집이 아니고 고기주는 냉면집이군요..~~
    손잡고 갈께요.~~
    구로맘 방문해주시고
    손잡고 이웃해주세요.
    행복한 하루되세요.~~

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