[실패없는 간단 전복장 황금레시피] 집에있는 재료로 짜지않고 쫄깃하게 만들어요!
안녕하세요๑•‿•๑ 오늘은 전복을 이용하여 맛있는 전복장을 담구는 저만의 황금레시피를 소개해 드릴려고해요! 전복은 어떻게 요리를 해먹어도 참 맛있는데 풍미가 넘치는 간장에 담궈 장으로 만들어 먹으면 그것만큼 밥도둑이 없는거 같아요 ˙ᵕ˙ 바로 시작하겠습니다. 1.재료 -전복20마리 특대자 기준 전복, 진간장, 맛술, 설탕, 다시마, 양파2개, 대파2단, 다진생강, 통후추, 건고추, 청양고추3개 2.만드는법 ★제가 만든 전복장의 전복은 특대 사이즈입니다. 특대20개를 기준으로 간장을 만들기 때문에 간장양이 많아요. 전복 크기에 따라 양을 조절하셔야 합니다!(੭•̀ᴗ•̀)੭ ①맛간장을 먼저 만들어 줄겁니다. 끓이는데 30분정도 소요되기에 만들어 놓고 전복 손질 들어가는게 좋습니다. 아래 재료들을 넣으시고 센..
2]초보주부의 cook타임
2021. 4. 11. 07:00