[돼지고기 시래기국 만들기] 들깨가루 넣어 구수하면서도 시원한 경상도식 시래기국 만들어봤어요!
안녕하세요๑•‿•๑ 오늘은 돼지고기와 시래기를 이용하여 돼지고기 시래기국 만드는법을 소개해 드릴려고 해요! 돼지고기 대신에 소고기도 가능합니다. 시래기는 냉동시래기가 집에 있어서 해동해서 사용하였어요. 구수하게 밥말아먹고 싶은 시래국이 생각나더라구요. 시래기는 100g에 32kal정도로 열량이 작고 풍부한 영양소가 많아 보양재료로 꼽힐만큼 좋은 재료랍니다. 바로 시작할게요! ˙ᵕ˙ 1.재료 -1인분기준, 시래기150g,돼지고기150g기준 시래기, 돼지고기,청양고추1개, 대파1/2단,고추가루, 다진마늘, 된장, 청국장, 멸치액젓, 국간장, 다시다, 미온, 들깨가루, 소금 2.만드는법 ①시래기는 깨끗이 씻어 먹기좋게 잘라서 준비후 양념을 묻혀줍니다.(미리 삶아놓은것이에요. 저는 냉동시래기 해동해서 썼습니다)..
2]초보주부의 cook타임
2021. 5. 22. 07:00