[부드러운 크림카레우동 만들기]간단한 우동요리, 카레의 색다른 변신!
안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 카레를 이용하여 부드럽고 짭잘한 크림카레우동 만드는법을 알려드릴려고 해요. 저는 전지현이 광고하는 푸팟퐁커리를 이용하였어요. 생소하지만 부드럽고 감칠맛이 색다른 요리랍니다. 바로시작할게요! 1.재료 -1인분기준 우동면1개, 푸팟퐁커리1개(없으면 카레가루 대체가능), 양파반개, 고기조금(저는 대패우겹살 이용), 다진마늘, 휘핑크림조금, 우유조금 2.만드는법 ①양파반개는 미리 채썰어 준비해주세요. 웍에 식용유를 살짝두루고 고기를 먼저 볶아주세요. ②고기 기름이 살짝 베이면서 익어가면 양파와 원하는 채소 조금 넣으세요. 개인적으로 크림카레우동은 많은 야채가 들어가면 본연의 맛을 해칠수가 있어서 버섯정도로만 넣어주시는게 좋아요. 80%정도 볶아졌을때 ③저는 푸팟퐁커리를 이용했어..
2]초보주부의 cook타임
2021. 12. 1. 07:00