[칼칼한 김치우동 레시피] 들어간건 별거 없지만 시원칼칼한 마약같은맛 집에서 만들기!
안녕하세요(੭•̀ᴗ•̀)੭ 오늘은 겨울이면 생각나는 칼칼한 김치우동레시피를 소개해드릴려고해요. 그냥 우동도 맛있지만 김치넣어먹는 칼칼한 김치우동 레시피! 바로 시작할게요 1.재료 -2인분기준 우동면1개, 가쓰오부시조금, 홍고추1개, 청양고추1개, 대파반단, 어묵적당히, 김치적당히, 고추가루, 설탕, 쯔유(또는 간장), 육수팩 2.만드는법 ①먼저 물600ml에 육수팩, 가쓰오부시 조금 넣고 육수를 내줄게요. 10분정도 끓여주세요. ②육수가 우러날동안 먹기좋게 대파, 고추, 어묵, 김치를 잘라서 준비해주세요. ③10분정도 우러난 육수에 김치를 넣고 설탕과 쯔유(또는 진간장)을 넣고 보글보글 끓여주세요.(약2분) 약 2분정도 후 우동면과 육수를 넣어주세요. ④어묵과 썰어놓은 대파, 고추도 넣고 5분정도 약불에..
2]초보주부의 cook타임
2021. 12. 9. 07:00