[초간단 물미역무침 만들기] 물미역데치는법 부터 간단하게 무치는법까지, 제철 물미역 상큼하게 먹기!
안녕하세요๑•‿•๑ 오늘은 제철 물미역으로 초간단 물미역무침하는법을 알려드릴려고 해요. 너무 간단해서 방법이랄것도 없지만 알아두면 정말 간단하고 금방 무쳐먹을수 있답니다. 1.재료 -물미역 한묶음의 2/3분량정도 (2인분 기준) 물미역, 초고추장, 양파반개, 사과식초 2.만드는법 ⓛ먼저 소금1스푼을 넣은 끓는물에 물미역 뿌리는 제거하고 나머지를 넣어 1분정도 가볍게 데쳐주세요. ②데친 미역은 찬물에 잘 헹군뒤 먹기좋게 썰어서 큰 볼에 넣어주세요. ③양파는 얇게 채썰어서 바로 넣어주시고 초고추장과 식초를 넣어주세요. 미역의 양에 따라 적당히 조절해주세요. 원래는 고추장과 간장등을 넣고 초고추장을 만들어서 무쳐먹는식의 요리를 했었는데 요즘은 초고추장도 아주 맛있게 잘 나오기때문에 바로 넣어주고 식초만 넣으면..
2]초보주부의 cook타임
2022. 1. 25. 07:00