[묵은지들기름볶음 만드는법]자꾸 손이가는 밥반찬, 어디에나 곁들어 먹어도 맛있어요!
안녕하세요✧•̀.̫•́✧ 오늘은 묵은지를 이용한 볶음요리, 묵은지들기름볶음 만드는법을 알려드릴려고 해요. 묵은지만 있다면 들기름넣고 휘리릭 볶으면 끝나는 요리! 바로 시작할게요! 1.재료 -묵은지 한포기(2~3인분) 묵은지, 설탕, 멸치만능육수, 들기름, 다진마늘, 대파반단, 맛술 2.만드는법 ①먼저 묵은지 한포기는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 쭉 짜고 먹기좋게 잘라주세요. ②들기름을 크게 세바퀴 두르고 묵은지를 볶아주세요. ③어느정도 볶아졌을때 물200ml+멸치만능육수2스푼 풀어서 부어주세요. +맛술도 2스푼 넣어주세요. ④김치가 물에 퐁당 빠진거처럼 보이시죠? 이 물이 줄어들때끼지 볶아주셔야 합니다. 물이 반정도 줄어들었을때 아래처럼 넣어주세요. 저희집 묵은지는 정말 많이 쉬어서 설탕을 많이 넣었는데 ..
2]초보주부의 cook타임
2022. 1. 27. 07:00