[초간단 삼계탕 끓이는법] 닭손질부터 간단하게 삼계탕 끓이는법까지,몸보신 보양식 쉽게 만들어요!
안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 여름 보양식인 삼계탕 끓이는 방법을 간단하게 소개해드릴려고 해요. 점점 날이 더워지면서 삼계탕이 생각나더라구요. 여기서 닭백숙과 삼계탕의 차이가 궁금하시지 않나요? 삼계탕은 약재, 몸에 좋은재료들을 같이 넣고 끓이는것이고 백숙은 그냥 맹물에 끓여내는 거라고 하더라구요! 저는 삼계탕용 한약재를 넣어서 삼계탕이 되었답니다. 수육보다 요리하기 쉬운 몸보신 삼계탕! 손질부터 간단하게 만드는법까지 바로 시작하겠습니다! 1.재료 -1인분기준 삼계탕용 닭1마리, 삼계탕용 약재, 대파1단, 양파1/2개, 통마늘4개,찹쌀(생략가능) 2.만드는법 ①먼저 삼계탕용 약재로 물을 우려주는게 중요해요. 닭을 같이 넣고 한번에 시작해도 되지만 그러면 깊은맛이 나지 않아요. 그래서 먼저 물을 우..
2]초보주부의 cook타임
2021. 5. 26. 07:00