[부추, 팽이버섯 대패삼겹살 말이, 곱창맛이 나요]간단하게 만드는 집밥요리, 곱창맛이 나는 마법의 음식?
안녕하세요'◡'✿ 오늘은 부추, 팽이버섯 대패삼겹살말이를 소개해 볼까 합니다. 단순하게 얘기해서 대패삼겹살에 부추와 팽이버섯을 돌돌말아 구워주면 끝인데요, 보통은 얇게 썰은 소고기에 말아서 많이 하고는 하는데 저는 집에서 뒹굴고 있던 대패삼겹살을 이용하여 만들어 봤어요. 근데 정말 굽기시작하고 중간쯤 부터 곱창냄새가 나는거에요!!! ✧•̀.̫•́✧ 곱창집에서 많이 맡아보던 부추 구워지는 냄새가 나서 고기와 어우러지는데 정말 고소하고 맛있었어요. 1. 재료 부추, 팽이버섯, 대패삼겹살, 이쑤시게, 간장 2. 만드는법 ★전자렌지에 대패삼겹살을 가볍게 해동하여 흐물흐물하게 만들어준 상태에서 돌돌말아야 합니다★ ①팽이버섯과 부추는 적당한 크기로 썰어줍니다. 그런데 돌돌말때 이 크기가 생각보다 커서 돌돌 말면서 ..
2]초보주부의 cook타임
2020. 9. 20. 07:00