[시원한 뭇국 끓이는 방법] 무와 대파만 이용하여 간단하고 시원한 고기없는 뭇국 끓이기!
안녕하세요'◡'✿ 오늘은 무를 이용하여 시원한 뭇국을 맛있게 끓이는 방법에 대해 소개해드릴려고 해요! 집에 특별히 고기가 없고 무와 대파만 있을때 만들 수 있는 국이라 정말 간단하고 맛도 좋아요. 바로 시작하겠습니다'◡'✿ 1.재료 -2인분기준 무2인분 적당히, 대파 반단, 멸치가루, 들기름, 다진마늘, 새우젓, 멸치액젓, 소금 2.만드는법 ①무와 대파는 먹기좋게 썰어서 준비해주세요. 무가 얇아야 익히기 좋으니 얇게 썰어주세요. ②들기름을 넉넉히 두르고 무를 볶아주세요. 저는 들기름의 고소함이 좋아서 많이 넣었어요. 무에서 물이 나올때 까지 충분히 볶아주세요. ③무에서 물이 나오면 무가 잠길정도로만 물을 부어주시고 멸치가루1을 넣어주세요! 그리고 이 상태로 2분간 보글보글 끓여주세요. 보통은 멸치육수를 ..
2]초보주부의 cook타임
2021. 3. 10. 07:00