[명란비빔우동 레시피] 명란을 이용한 간단한 비빔우동만들기!
안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 명란을 이용하여 간단한 명란비빔우동 만드는법을 알려드릴려고해요! 요리법이 간단하면서도 맛있답니다. 바로 시작할게요! 1.재료 -1인분기준 우동면1개, 계란1개, 명란젓1개(큰거), 마요네즈, 후추, 쪽파조금, 가쓰오부시장국 간장(쯔유) 2.만드는법 ①명란젓 1개는 으깨서 마요네즈1 숟갈, 후추조금 넣고 섞어주세요. 명란젓이 많을경우 많이 비릴수 있기때문에 너무 많이 하시면 안됩니다! ②파는 잘게 썰어주시고 우동면은 삶아서 찬물에 헹군뒤 대기해주세요! ③우동면에 가쓰오부시장국 2숟갈 넣고! 노른자, 쪽파올려서 통깨촥촥 뿌려주면 끝! 맛있는 명란비빔우동이 완성됬어요. 저는 제가 따로 만든 김밥과 함께 먹어줬습니다( ͡° ͜ʖ ͡°) 섞어서 먹어주면 단짠단짠 조화가 꿀맛이..
2]초보주부의 cook타임
2021. 10. 1. 07:00