[냉장고 털어 간장두부버섯덮밥 만들기] 건강하면서도 맛있게 한끼 해결하기!
안녕하세요ꔷ̑◡ꔷ̑ 오늘은 냉털요리인 간장두부버섯덮밥 만드는법을 소개해드릴려고 해요. 냉장고에 두부 조금, 새송이버섯 조금 있는데 어떻게 해먹어야 맛있을까 하다가 요리조리 만들어 먹어봤는데 건강하면서도 맛있게 한끼식사를 해먹었습니다! 버섯이 없다면 두부로만 해드셔도 좋아요. 바로 시작하겠습니다! 1.재료 -1인분기준 두부1/4개, 새송이버섯 작은거2개(버섯이 없다면 두부반모사용 추천), 간장, 굴소스, 물엿, 부추조금 2.만드는법 ①먼저 두부는 키친타올로 물기를 빼주고 두부강정 만들때처럼 작은 큐브모양으로 잘라주세요. 새송이 버섯도 두부랑 비슷한 모양으로 잘라주면 좋아요. 고명용 부추도 잘라주세요. ②올리브유를 두루고 버섯을 먼저 바싹하게 구워줄게요. 두부가 반정도 익어갈때 버섯을 넣어 같이 구워주세요...
2]초보주부의 cook타임
2021. 11. 26. 07:00