[된장 가지구이 요리]가지가 이렇게 맛있어요! 짭잘달달한 된장 양념!
안녕하세요'◡'✿오늘은 된장 가지구이 만드는법에 대해 소개해 드릴려고 해요! 다이어트로 자주 이용해먹는 가지는 가지볶음을 주로해서 반찬으로 해먹는데 자주 먹다보면 물릴 수 가 있어서 저는 된장소스에 발라먹어요. 이게 무슨맛이야? 라고 생각하실 수 있는데, 정말 달달짭짤하니 너무 맛있답니다. 바로 시작하겠습니다. 1.재료 -가지1개 기준 된장, 올리고당, 미림, 간마늘, 청양고추1개, 대파1/3, 가지1개 2.만드는법 ①먼저 가지는 이렇게 3등분을 해줍니다. 얇게 해서 양념을 많이 발라먹는걸 좋아하는 저는 2등분보다는 3등분을 좋아해요. 그리고 가지에 양념이 베일 수 있도록 칼집을 내주세요. 물론 뒤쪽 껍질도 내주셔야 합니다. ②대파1/3단과 청양고추는 먹을 크기로 얅게 썰어주시면 됩니다. ③양념장을 만듭..
2]초보주부의 cook타임
2020. 10. 31. 07:00